再造城市煙火買回閑暇時光:“蘇超”引爆潑天消費流

2025年07月01日 17:47   21世紀經濟報道 21財經APP   周慧
當前居民消費結構正在轉型,越來越多的人愿意為體驗式服務消費買單。

21世紀經濟報道記者周慧 江蘇淮安、南京報道

“一座城市的魅力,不僅在于高樓林立,更在于人間煙火。”南京市建鄴區區長賈晨在6月25日的2025大眾點評必吃榜發布現場如此表示。

榜單發布地點在南京國際青年中心,據賈晨介紹,十天后附近的奧體中心將迎來南京VS蘇州的“蘇超”(江蘇省城市足球聯賽)賽事。

賈晨呼吁大家給“蘇超”中的“南哥”加油,同時推介南京美食,臺下觀眾熱烈呼應,美食+體育的主題,給會議現場增添了活潑氛圍。

6月份以來,記者在江蘇淮安、南京等地采訪時注意到,地方文旅宣傳已從大辦文旅推介會、刷風景廣告的粗放階段,過渡到專注細分垂直領域的精耕細作階段,比如重視美食名片和體育賽事打造。

當前居民消費結構正在轉型,商品消費增速雖然放緩,但越來越多的人愿意為體驗式服務消費買單。基建配套完備和消費力旺盛的江蘇,舉辦“蘇超”、萬人龍蝦宴等體育+美食的活動,在文旅消費產品打造上的探索經驗值得關注。

體育賽事展示城市品牌

南京市建鄴區西鄰長江,東依秦淮河,有高樓林立的CBD、超大奧體中心,也有小吃云集的網紅街巷。位于建鄴區的南京奧體中心,占地面積89萬平方米,建筑面積40萬平方米,是國內最大的體育場之一。

演唱會以及體育賽事的密集舉行,給這個片區帶來了很高的人氣。

賈晨透露,7月5日起,“蘇超”賽事南京主場將移師南京奧體中心,預計場均10萬人觀賽應援,帶來建鄴消費的“潑天流量”。也就是說,南京奧體中心的觀賽規模,將大幅突破蘇州昆山奧體中心4萬余人的“蘇超”觀賽紀錄。

上次來到南京奧體中心,記者是作為選手參加2019南京馬拉松,奧體中心片區是南京馬拉松馬博會的所在地,也是南京馬拉松全馬的起點和終點,奧體中心的周邊是選手入住的最佳地段,可選擇的連鎖品牌酒店也很多。

從馬拉松賽事到“蘇超”,地方政府打造大眾化的精品體育賽事,吸引了人流量,拉動了消費,也展示了城市基建硬實力以及賽事、文旅服務細節的軟實力,是城市品牌形象的一次立體展示。

賈晨在活動致辭中幾次脫稿談到“蘇超”,和很多江蘇本地人一樣,當他們談到“蘇超”時,地域的自豪感、歸屬感和認同感都溢于言表。

“蘇超”確實有很多值得江蘇人驕傲的點,“蘇超”的各種“玩梗”和自嘲,體現了江蘇十三個城市的經濟自信和文化自信。另外,政府聯合市場主體推出的多元化的文體旅融合特色產品,贊助商中也有很多本地知名企業,展示了當地政府的執行力以及市場主體的活躍度。“蘇超”能有單場幾萬觀賽人數,也和當地便捷的高鐵網絡,體育場館設施齊全等有關。

圖:6月14日南京VS淮安的“蘇超”賽事 拍攝/周慧

不只是南京,江蘇十三個地市都有設施完善的體育場館。記者6月14日在淮安現場觀看南京VS淮安的“蘇超”賽事時,當地政府工作人員還感慨,幸虧當年建設了能容納3萬人的奧體中心。各地奧體中心效應還在釋放,南京、淮安這些城市的奧體中心周邊,已經是演唱會經濟、體育賽事經濟集中爆發的區域。

休閑經濟樣本

當人均GDP達到3000至5000美元時,居民消費結構會發生轉型,休閑類的消費會快速提升,其中比較典型的就是體育消費。對于將促消費、擴內需作為重要工作的地方政府來說,如何通過高質量的服務供給,來吸引客流量?

6月份“蘇超”出圈以來,記者在江蘇淮安和南京的采訪,看到了一些生動案例。

在江蘇淮安的一個周末,記者看到很多家長帶著小朋友,穿著同款“南哥來了”的藍色衣服,涌向淮安體育中心看“蘇超”,這些多是從南京到淮安看比賽的球迷。雖然賽場內不能買賣啤酒,但他們可以看完比賽就去淮安盱眙的萬人龍蝦宴,享受夏日啤酒+小龍蝦。

淮安盱眙的萬人龍蝦宴現場,和淮安體育館一樣座無虛席,還有很多人在現場等著座位。

圖:江蘇盱眙2025年龍蝦節期間的龍蝦宴現場 拍攝/周慧

盱眙龍蝦協會秘書長表示,因為小龍蝦與“蘇超”進行聯動,龍蝦宴異常火爆,龍蝦宴3天總計客流量大概在4.8萬人。除了憑票領取小龍蝦以外,還有不少食客在現場買小龍蝦,3天一共消耗了103噸小龍蝦,總銷量比去年同比增長大概15%。

“蘇超”賽事,也全面帶火江蘇各地特色菜銷量和熱度。此前,南京1:0勝無錫后,美團上的“鹽水鴨”搜索量次日暴增74%,團購訂單漲58%。賽事也帶動一波餐飲商戶借勢推廣,推出“蘇超”主題套餐。今年“必吃榜”江蘇省上榜商戶數達304家,為全國上榜餐廳數量排名第二省份,本地“城市美食名片”,為“蘇超”賽事加持文旅消費添了一把火。

圖:“必吃榜”南京活動現場 拍攝/周慧

在南京的大眾點評“必吃榜”發布活動現場,江蘇省非遺品牌櫻桃鴨的一位負責人介紹,他們推出了(“蘇超”)限定紀念明信片,在比賽期間,截止到9月30日,所有球迷憑蘇超門票都可以到櫻桃鴨門店免費領取鴨腿一個,并且享受優惠購買產品全場88折的福利。

南京對文旅產品的重視,除了馬拉松、“蘇超”,在美食名片打造上也下了功夫。在賈晨看來,“必吃榜”榜單發布盛典選擇南京、落地建鄴,既是對金陵美食、建鄴風味的宣傳推廣,也是對城市形象的全面展示。

對于很多消費者來說,選擇旅游目的地只需要一個沖動的理由,比如想去看一場比賽,或想去吃一頓燒烤、小龍蝦。不管是淄博燒烤、天水麻辣燙的出圈,還是“蘇超”、哈爾濱冰雪游的流量,吸引游客的原因之一,就是給了他們一個“說走就走”的理由。

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