潮水退去后的廣東湛江東海島,入選“2025 年海洋生態保護修復典型案例”的種養耦合試點工程生機盎然;而附近龍王灣、南三島的紅樹林根系間,青蟹在藻叢中穿梭,貝類于根系間棲息。這幅動態畫卷的背后,是全國首創的“紅樹林-蟹貝藻”耦合共存模式 —— 它讓曾因圍塘養殖而退化的濕地重煥生機,如今每畝年產值可達上萬元,書寫出生態修復與經濟增收雙贏的“廣東樣本”。
在“綠水青山就是金山銀山”理念提出20周年與“十四五”規劃收官之年,南方財經記者深入湛江這個全國紅樹林面積最大的地區,解鎖科技賦能生態修復的“綠金”密碼。
紅樹林被譽為“海岸衛士”“造陸先鋒”,在維持生物多樣性、海岸防護、固碳增匯等方面作用顯著。湛江擁有全國面積最大、分布最集中的紅樹林國家級自然保護區。然而,在上世紀八九十年代,大規模圍塘養殖和填海造田曾嚴重擠壓紅樹林的生存空間,導致生態退化、生物多樣性銳減。
近年來,在廣東實施紅樹林生態修復工程背景下,面對生態保護與經濟發展的平衡難題,湛江市率先破題,依托湛江灣實驗室紅樹林保護研究中心和其他機構等開展“紅樹林種植—養殖耦合共存”模式探索,目前已打造多個試點工程。其中,位于東海島調低村附近的種養耦合試點工程入選 “2025年海洋生態保護修復典型案例”,成為科技賦能生態修復的標桿。
湛江灣實驗室紅樹林保護研究中心學術主任廖寶文研究員介紹,養殖池塘前身多為紅樹林地,具備恢復紅樹林的基本生態條件,但直接“退塘還林”會沖擊對養殖戶的經濟收入。如何平衡種植和養殖,成為試點實驗的首個難題。
“種什么、養什么,怎么種、怎么養,種多少、養多少,都要考慮。種養的過程中還要調控塘體水位,確定怎么調,調多少,每個環節都牽一發而動全身。”廖寶文說。
在距離實驗室龍王灣園區3公里處,實驗室聯合湛江市紅樹林濕地保護基金會合力打造了一個8.5畝的紅樹林-青蟹生態耦合試驗基地,2024年通過在宜林塘基內挖深墊高等簡易工程改造,種下桐花樹、白骨壤、紅海欖、秋茄、木欖等較適種紅樹,同時在塘內潮溝養殖擬穴青蟹,并投放貝類和大型海藻等。
湛江灣實驗室紅樹林保護研究中心科研人員宋晨介紹,青蟹價值高,以貝類等為食,但在傳統池塘養殖模式下,易受自相殘殺、水質惡化和蛻殼失敗等養殖難題困擾,存活率普遍低于30%。此外,長期養殖產生的代謝廢物與致病菌持續累積,不僅會引發病害,如果頻繁換水,還會導致廢水污染環境,形成惡性循環。
“引入紅樹林后,用科學方式種植的紅樹林可吸收養殖代謝廢物,調控水質;沉入塘底的枯枝落葉經微生物分解,便是貝類等底棲生物的天然餌料。”宋晨介紹,更重要的是,紅樹盤根錯節的根系還能為青蟹提供天然的庇護所,契合其習性,阻隔青蟹“自相殘殺”,提升存活率。此外,投放的大型海藻可通過光合作用增加水體中的溶氧,確保淹水狀態下的紅樹林植物根系和養殖動物正常呼吸。
這種“紅樹林—蟹貝藻”耦合共存模式,既整合了種植、養殖環節,保持養殖水域的面積,又提高了紅樹林的成活率,實現資源的多層次高效利用,推動生態系統形成良性循環。該模式的成功實踐,不僅為紅樹林的保護修復提供了寶貴經驗,更給養殖戶帶來了可觀的經濟效益。
“去年投放的1400多只實驗蟹苗,在一個養殖周期結束后,捕撈回200多只,折算畝產量約15.7公斤。按照每年2—3個養殖周期估算,年產量約30—50公斤/畝,每畝可創收0.9萬—1.5萬元。”宋晨表示。
這些青蟹的價值還不只如此。通過種養耦合模式獲得的青蟹,經過精挑細選后,其中的雌蟹還會送至室內進行精細化培育。湛江灣實驗室紅樹林保護研究中心科研人員,基于青蟹膏脂化油人工調控養成黃油蟹技術,已在搭建的循環水養殖缸內完成5批次共132只黃油蟹的成品輸出,取得了接近70%的黃油蟹轉化率,轉化率及黃油蟹品級均處于業內領先,正逐步實現黃油蟹從“千里挑一”到“批量轉化”的巨大突破。
如今,“塘里種樹,樹下養蟹,蟹變黃金”這一“點綠成金”的致富密碼,正在湛江書寫著生態與經濟雙贏的新篇章。
湛江灣實驗室紅樹林保護研究中心相關負責人介紹:“中心正在牽頭聯合湛江市紅樹林濕地保護基金會、鷺洲島(廣東)水產養殖專業合作社、麻章世喬村村民委員會、雷州市遠興林業開發有限公司等單位,構建適合例如青蟹、泥丁、跳跳魚、斑節對蝦、血鰻等湛江高價值水產品種的紅樹林種養耦合特色示范試驗基地,目前已在金牛島、南三島、龍王灣等地進行了60余畝的示范應用。”
目前,廣東省紅樹林面積達1.14萬公頃,約60%被納入自然保護地、近95%的紅樹林被納入生態保護紅線。曾經單一的養殖塘,現在變身“水下森林加高值水產”的“聚寶盆”,養殖戶既守護著這片“綠”,也收獲著“金”。在科研人員的努力下,紅樹林的根既扎進了修復的魚塘,也扎進了增收的希望里。
總策劃|鄧紅輝 賈肖明
總統籌|杜弘禹 指導|丁青云 曹軍
選題/執行統籌|喻淑琴 李振
拍攝/剪輯統籌|曾婷芳 朱景輝 羅晶晶
設計統籌|林軍明 海報|鄭嘉琪
分發統籌|譚婷 張楠 賴禧
文案/出鏡|陳夢璇 編輯|荷焱
拍攝|肖航 甘俊 章啟良 賈超(湛江灣實驗室)
剪輯|原泳樂 肖航 陳夢璇
實習生|昝金玉 羅奇宇 袁祎 楊凌霜
出品|南方財經全媒體集團 21世紀經濟報道
制作|品粵工作室 學習經濟工作室 創意互動工作室
聯合制作單位|廣東省林業局 湛江灣實驗室紅樹林保護研究中心